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英文名称:GELLAN GUM
中文别名: 吡喃葡萄糖醛酸与6-脱氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物钙钾钠盐;树胶GELLAN;冷结树酯(结冷胶);树胶GELLAN吡喃葡萄糖醛酸与6-脱氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物钙钾钠盐;洁冷胶;冷结树酯;植物凝胶;杰尔曼胶粉
CAS号:71010-52-1
EINECS号:275-117-5
质量标准：企业标准
性状:淡黄色粉末，无臭、无味。
含量:高酰99%
用途:增稠剂；胶凝剂；稳定剂。
包装:25kg/纸板桶
包装价格:171元/千克
